Kalaula blog ni boleh bercakap mesti dia marahkan saya kerana melupakan dia. :-P Saya kadang-kadang berkira-kira macam nak tutup je blog ni sebab macam tak termaintain 2 blog, satu blog Shaklee saya, satu blog Redcomel ni. Tapi sebab sayang punya pasal saya biarkan je sebab nak buat pandang-pandang. Sebab masa mula-mula dulu buat blog macam suka-suka, pastu jadi blog craft, pastu jadi blog membebel. Padahal hakikatnya saya bukan jenis type membebel pun, jenis yang lemah lembut gitu. :-P Mungkin lepas ni saya tukar blog ni jadi blog masakan tapi bukan resipi, tapi santai-santai je. Sapa nak resipi kena email sebab resipi rahsia gitu.. ahak ahak ( gelak macam chef tersohor) perasan sekejap. ^_^ Takdela gurau je.
Saya suka memasak, tapi mood memasak selalu jadi terbantut bila Rayan start pegang kaki dan tak kasi mama buat apa2 sebab dia nak ngempeng. Maka jika situasi ini terjadi maka saya pasrah dan surrender my sudip sebab ada sekali masak dia dok pegang kaki saya, sekali minyak meletup lagi skit nak kena si encem saya. Maka terpaksa semua orang makan roti canai kedai mamak je jawabnya. ( Alasan)
Tapi bila masuk dapur, seolah-olah seluruh makhluk kat dapur be kind kepada saya dan saya dapat masak dengan jiwa tenang maka lahirlah masakan ala-ala hotel lima bintang ni.
1. Lobster Kukus Steam Masam Manis ( Nama bagi sendiri)
2. Kupang Berlada Pedas Amekaw
3. Soft Shell Crab Sedap Tak Berlagu -----> My Feveret!!
Before ni memang susah nak cari Lobster, kalau nak makan pun makan kat Restoran Seafood range harga dalam RM 250-Rm300 satu masakan. Tapi kini dengan adanya Lubuk Lobster kini anda boleh membeli lobster, sof shell crab pada harga yang berpatutan.
Yang dalam gambar ni actually second attempt saya masak lobster, yang first time saya masak lemak cili api tapi rasanya macam lari sikit sebab mula-mula saya kukus dulu lobster tu baru saya gulaikan. So rasanya macam kurang sesuai. Yang second one memang mengancam selera semua, sampai kena telan Lecithin, Omegaguard dgn Alfalfa dek sebab banyak sangat makan. :-P
Okay, lagi satu petua nak masak sedap bila masa bersihkan lobster dan masak tu selawat banyak-banyak. :-) \
Okay take care all.
Nantikan entry Chef Mama Shaklee seterusnya ye. ;-D
xXRedcomelXx
